Personalmente siento que esto dice una de dos cosas sobre la compañía.
1 Son demasiado perezosos para programar reuniones adecuadas con estructura así que están bien con no darte una estructura establecida. Esto también te da el potencial de chocar con otras personas que sólo quieren entrar al mismo tiempo que tú. Esto básicamente pone todos los inconvenientes en ti en vez de en la compañía, lo que creo que dice mucho sobre cómo ven tu tiempo.
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2 Están tratando de hacer una estructura de reuniones más relajada, menos rígida esperando mantenerte relajado ya que parece más informal. Aún así es profesional, pero más informal, no obstante. Esto podría verse como un gran positivo ya que están dispuestos a asegurarse de que te sientes cómodo en su entorno de trabajo.
Como puedes ver puedes obtener dos puntos de vista iguales y opuestos de una compañía que hace esto, bueno o malo, por lo que realmente no puedes hacer ninguna suposición sobre esto.
Sugiero que no lo trates de manera diferente a cualquier otra reunión, siempre debes presentarte profesionalmente de la mejor manera posible.
Asegúrate de pensar en tus respuestas y ven preparado con algunas preguntas.
Aunque podría ser más informal, sugiero que te asegures de que has investigado sobre la compañía para que estés al menos parcialmente informado sobre ella, pero honestamente, lo trataría como a cualquier otra entrevista, porque al final del día el viaje es diferente pero el objetivo es el mismo, ¡conseguirte un trabajo!
Edición: Algunas cosas que probablemente valga la pena tener en cuenta
No aparezcas al final del día, te hará parecer perezoso y sin preparación, además los entrevistadores estarán cansados y aburridos por un día de entrevistas.
No aparezcas al principio del día, seguro que parecerás ansioso y listo para irte, pero puede que aún se estén asentando.
Sugiero que aparezcas entre una hora y una hora y media después de que “abran”. Esto les da la oportunidad de haber entrevistado a otros y haberse puesto en marcha, y aún así te da la oportunidad de aparecer lo suficientemente temprano en el día para parecer ansioso y profesional.